Това
е една много приятна веган рецепта. Съдържа:
Две тарелка гъби шийтаке
Един
два моркова
Едно
меко авокадо
Връзка
магданоз
150
грама тофу
две три лъжици лимонов сок
Олио
Сол
Пипер
Гъбите се измиват, махат им се пънчетата и се нарязват на ситно, задушават се в мазнината заедно с настъргания морков и една чаша вода. Като поизври водата се сваля от огъня и се добавят останалите продукти. Цялата работа се пасира на пастет, овкусява се с лимонов сок и се хапва върху безглутенов хляб, за по-безвредно J J J
Няма коментари:
Публикуване на коментар