Овесени ядки – 250 гр.
Соеви гранули – 250 гр.
2 яйцa или за вегански вариант – 1 – 2 ч.л. ленено брашно
50 – 60 гр. олио
Сол, черен пипер и кимион
По желание скълцан магданоз
(от тази смес излизат 48 кюфтенца)
Сухата смес се обърква добре в една голяма купа, после се
налива гореща вода, малко над нивото на сухата смес. Объркваме, захлупваме с
капак да поеме водата и след няколко минути действаме. Правят се кюфтенца пекат
се на 220 градуса до почервеняване върху хартия за печене.
Воала...
:)
Няма коментари:
Публикуване на коментар